Le vin, produit naturel composé de plus d’un millier de substances chimiques doit être conservé dans les meilleures conditions possibles.

         Si vous ne possédez pas de cave que vous pouvez aménager pour conserver votre vin, il vous reste la solution d’acquérir une armoire à vin.

         Cette armoire peut être fabriquée en bois chez un spécialiste et peut contenir plusieurs milliers de bouteilles ou en métal chez différents fabricants jusqu’à 1000 bouteilles.

         Il faut choisir une armoire à vin thermorégulée procurant une température homogène ou une armoire à vin multitempérature avec un degré d’hygrométrie parfait.

         Dans la mesure du possible essayez de trouver un fabricant qui commercialise des armoires à
températures échelonnées , 8 à 10 degrés pour le vin blanc, et de10 à 16 degrés pour le vin rouge.